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Penne gialle ai fiori di zucca e miele di sulla

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    Un primo semplice e veloce con un tocco di novità.

    Ingredienti per 4 persone:
    Penne rigate 280 gr

    Fiori di zucca 8

    Zucchine lunghe 3

    Miele di sulla Anaroni Mieli 1/2 cucchiaio da tavola

    Zafferano 1 bustina

    Parmigiano grattugiato

    Cipolla di tropea

    Aglio

    Prezzemolo

    Pepe nero

    Sale

    Procedimento:

    Lavare bene sia fiori di zucca, zucchine e cipolle. Tagliare zucchine e cipolle a spicchi sottili.

    Porre tutto il una padella antiaderente con aglio, olio e la cipolla di tropea. Cucinare a fuoco basso.

    Portare ad ebollizione l'acqua per la pasta e cuocere al dente. 

    Aggiungere alle zucchine lo zafferano, il prezzemolo ed il sale. Girare rendendo omogeneo il colore e versare la pasta nella padella con il condimento.

    Mantecare a fuoco lento per un minuto con una spolverata di parmigiano e il miele. Servire.

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    Intenditore

    Per pubblicare le vostre ricette con il miele contattateci a questo indirizzo inviandoci una foto, gli ingredienti ed il procedimento dei vostri piatti.

    Provvederemo a pubblicarle in tempi brevissimi.

    Grazie e Buon Miele a Tutti Su Tutto

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